Fluized IQF Tez Dondurucu

Məhsul təsviri:

Bu tez dondurma cihazı seriyası meyvə və tərəvəzlərin, təzə qidaların və bəzi dəniz məhsullarının mayeləşdirilmiş monomer dondurulmasını həyata keçirmək üçün zəruri avadanlıqdır.Dondurma prosesi zamanı məhsul böyük ölçüdə deformasiyaya uğramayacaq və qırılmayacaq.Mesh kəmərinin işləməsi sonsuz dəyişkəndir və sürət diapazonu genişdir.İstifadəçi müxtəlif materiallara uyğun olaraq mesh kəmərinin işləmə sürətini dəyişə bilər və bununla da donma vaxtını dəyişə bilər.Dondurulmuş məhsul paslanmayan polad konveyer lentində hərəkət etdikdə, dondurulmuş kristal təbəqə hava axını sürətinin artması ilə hərəkət etməyə başlayır.Külək təzyiqi müəyyən bir dəyərə çatdıqda, qida artıq hərəkətsiz qalmır və qida yüksək sürətlə şaquli olaraq yuxarı üfürülür və bir hissəsi asılır.Yuxarı, yatağın genişlənməsinə və gözenekliliyin artmasına səbəb olur, yəni mayeləşmiş yataq meydana gəlir;asılmış hissəciklər aşağı temperatur və hava temperaturu ilə əhatə olunur və dondurulmuş məhsul monomerlər yaratmaq üçün sürətlə dondurulur.Eyni zamanda, mesh kəmərinin altında mexaniki impuls vibrasiya cihazı hazırlanmışdır və qida hissəciklərinin səthi dondurularkən, qarşılıqlı yapışmadan effektiv şəkildə qaçaraq, qida hissəcikləri vibrasiya ilə ayrılır.Dondurulmuş məhsul tez bir zamanda ən yüksək keyfiyyətli dondurulmuş məhsulu yaratmaq üçün soyutma, səthi dondurma və dərin dondurmanın üç mərhələsindən keçir.

Əvvəlcədən soyudulmuş meyvə və tərəvəzlər vibrasiyalı distribyutor vasitəsilə tez dondurucunun paslanmayan poladdan hörülmüş kəmər üzərində bərabər paylanır.Meyvə və tərəvəzlər dondurucuya daxil olduqda, aşağıdan yuxarı əsən güclü küləyin təsiri altında qida təbəqəsi boşalmağa başlayır və qida hissəcikləri artıq sabit qalmır.Hissəciklərin bir hissəsi yuxarıya doğru asılır, qida təbəqəsinin genişlənməsinə səbəb olur və yaşıl boşluqlar artır.Eyni zamanda, qida hissəcikləri yuxarı-aşağı sıçrayaraq mayeləşmiş yataq (yəni asılmış) əmələ gətirir.Süspansiyon vəziyyətində, dondurulmuş məhsul eyni vaxtda bərabər şəkildə vurğulanır, beləliklə, dondurulmuş məhsul qısa müddətdə dondurma, səthi dondurma və dərin dondurmanın üç mərhələsini tez başa çatdıra bilər ki, yüksək keyfiyyətli fərdi dondurulmuş məhsullar əldə etsin. .

Məhsul Xüsusiyyətləri:

1. Sürətli konservasiya: Bu, enerjiyə qənaət edən qida konservasiyası ilə yeni növ sürətli dondurma cihazıdır.
2. Dondurulmuş məhsullar yığılmır: IQF standartının üstünlüklərinə tam cavab verir.
3. Dondurulmuş məhsulların əla keyfiyyəti: güclü hava konveksiyası qəbul edilir və dondurma sürəti sürətlidir, beləliklə, dondurulmuş məhsulların keyfiyyətini təmin edir.
4. İstilik ötürmə səmərəliliyi: bütün alüminium buxarlandırıcıların böyük dəstlərindən istifadə edərək, yüksək istilik ötürmə əmsalı;və aşağı temperaturda soyuducu saxlama, yüksək külək təzyiqi, orta və münasib hava axını üçün xüsusi hazırlanmış xüsusi fanlarla təchiz edilmişdir.
5. Yüksək gigiyena dərəcəsi: təmizləmə və qulluq üçün çox əlverişlidir.
6. Aşağı enerji istehlakı və aşağı səs-küy: Enerjiyə qənaət edən soyuq saxlama üçün xüsusi fan və bütün alüminium buxarlandırıcının istilik ötürmə effekti qəbul edilir, bu da enerjiyə qənaət edir.
7. Daha az şaxtalanma vaxtları: filmlərin tam dəstinin istifadəsi, dəyişən film aralığı, aşağı donma dərəcəsi, şaxtasız 12 saat fasiləsiz iş mümkün olur.
8. Dondurulmuş məhsulların geniş çeşidi: müxtəlif formalı bütün meyvə və tərəvəzlər dondurula bilər və çoxməqsədli IQF tez dondurucuya nail olmaq üçün trolley formalı qidalarla təchiz oluna bilər.
9. Yüksək dondurma səmərəliliyi və bir çox növ dondurulmuş məhsullar
10. Qidaların ümumi tez dondurulmasını həyata keçirin
11. Yüksək təzyiqli ventilyator texnologiyasını, buxarlandırıcı kənar təbəqənin məsafə ölçməsini, aşağı enerji istehlakını qəbul edin
12. Mesh kəməri dəqiq emal həyata keçirmək üçün tezlik dönüşümünün tənzimlənməsi və vaxt göstəricisini qəbul edir
13. Davamlı təmizləmədən istifadə edin.Qurutma cihazı, təmiz və gigiyenikdir
14. -32°C temperaturda sürətli dondurmanı həyata keçirin
15. İstehsalın davamlılığını təmin etmək üçün dondurma intervalı uzundur