22 fevral 2022-ci il tarixindən etibarən şirkətimiz tərəfindən müştərilər üçün xüsusi hazırlanmış 400 kq/saatlıq tunel dondurucunun quraşdırılması əsasən başa çatdırılmışdır.Mühəndislərimizin və quraşdırıcılarımızın birgə səyi ilə müştərilər avadanlıqlarımızdan çox razıdırlar.
INCHOI müştəriləri yüksək keyfiyyətli və sərfəli avadanlıqla təmin etməkdə israrlıdır və istehsal xətlərini müştərilərin faktiki istehsal ehtiyaclarına uyğun olaraq fərdiləşdirir.Tez dondurulan avadanlıqlara diqqət yetirərək, müştərilərin tez dondurulmuş kartof qızartması və tez dondurulmuş qida kimi istehsal tələblərinə cavab vermək üçün müxtəlif qida emalı avadanlıqlarını uyğunlaşdıra bilərik.
Tez dondurma maşınımız müştərilərə ən yaxşı tez dondurma həllini təqdim etmək üçün müstəqil olaraq hazırlanmış dünyanın qabaqcıl tez fəaliyyət göstərən texnologiyasını qəbul edir.
Tez dondurulmuş qidalar aşağı temperaturda yeməyin orijinal keyfiyyətini qoruyur və eyni zamanda təhlükəsizlik, sağlamlıq, qidalanma, dadlılıq, rahatlıq və fayda xüsusiyyətlərinə malikdir və müasir şəraitdə səmərəli və sürətli həyat tərzini müdafiə edən istehlakçılar tərəfindən yüksək qiymətləndirilir. cəmiyyət.
Dondurma prosesi zamanı qida müxtəlif dəyişikliklərə məruz qalacaq, məsələn, fiziki dəyişikliklər (həcm, istilik keçiriciliyi, xüsusi istilik, quru istehlak dəyişiklikləri və s.) kimyəvi dəyişikliklər (zülalların denaturasiyası, rənginin dəyişməsi və s.) hüceyrə toxumasının dəyişməsi və bioloji və mikrob dəyişiklikləri. Gözləmək.Tez dondurulmuş qidanın xüsusiyyəti, qidanın orijinal qida dəyərini, rəngini və ətirini maksimum dərəcədə qorumaqdır. .Tez dondurulmuş qidalar aşağıdakı üstünlüklərə malikdir:
1. Hüceyrələr arasında iri buz kristallarının əmələ gəlməsindən çəkinin.
2. Hüceyrələrdə suyun ayrılmasını azaldın və ərimə zamanı şirə itkisini azaldın
3. Hüceyrə toxumasında məhlulların, qida toxumalarının, kolloidlərin və müxtəlif komponentlərin konsentrasiyasının bir-biri ilə təmas müddəti xeyli qısalır, konsentrasiyanın zərərliliyi minimuma endirilir.
4. Qida mikroorqanizmlərin böyüməsinə və onların biokimyəvi reaksiyalarına müqavimət göstərmək üçün faydalı olan mikrobların böyüməsi aktivliyinin temperaturuna tez endirilir.
5. Ərzaq soyuducu anbarda qısa müddətə qalır ki, bu da soyuducu avadanlığın istifadə dərəcəsini və davamlı istehsal səmərəliliyini yaxşılaşdırmaq üçün əlverişlidir.
Göndərmə vaxtı: 23 fevral 2022-ci il