Meyvə və tərəvəz xırtıldayan çipsləri şişirən avtomatik istehsal xətti

Qısa Təsvir:

Tam avtomatik meyvə-tərəvəz xırtıldayan çipslərin şişirdilməsi istehsal xətti müstəqil əqli mülkiyyət hüquqlarına və qabaqcıl beynəlxalq texnologiyaya malik müstəqil hazırlanmış emal avadanlığıdır.Meyvə və tərəvəzin emalı üçün qızardılmadan qızartmaya qədər bir sıçrayış əldə etdi, qəbul edilən meyvə və tərəvəz təzyiq fərqi ilə qurutma texnologiyası yeni, ətraf mühitin mühafizəsi və enerjiyə qənaət edən, qızardılmayan şişirdilmiş qurutma texnologiyasıdır. Əsas prinsip əvvəlcədən işlənmiş meyvənin qoyulmasıdır. və ya tərəvəzi şişirmə qabına qoyun və temperaturu yüksəldin, sonra daxili nəmin sürətlə buxarlanması və üfürülməsi üçün təzyiqi yavaşca buraxın, sonra isə vakuum vəziyyətində qurudun ki, həcm şişməsi və xırtıldayan dad əldə edin.

Qeyd: Müştərilərin tələblərinə uyğun olaraq avadanlıqları fərdiləşdirə bilər.


Məhsul təfərrüatı

Məhsul Teqləri

66f3eddf0d611b81ffbd1eecc0073dd

Avadanlıq Girişi:

◆Dəyişən temperatur və təzyiq fərqinin şişməsi, adından göründüyü kimi, popkorn prinsipinə əsaslanaraq, əvvəlcədən işlənmiş meyvə və tərəvəzləri təzyiq qazanına qoyun, daxili və xarici hissələr arasında eyni temperatura nail olmaq üçün buxarla qızdırmaqla daxili nəmi buxarlandırın. materialın, eyni zamanda davamlı olaraq təzyiqə səbəb olmaq üçün buxar yaradır və təzyiq dəyərini təyin edin, hədəf təzyiqə çatdıqda, meyvə və tərəvəzin daxili nəmini buxarlandırmaq üçün təzyiqi sürətlə buraxın, böyük bir buxar təzyiqi fərqi olacaq. materialın daxili hissəsi hüceyrəni və təşkilatı şişirtmək üçün .Nəhayət, daxili rütubəti 5% -dən aşağı etmək üçün aşağı temperaturda qurutma vakuum vasitəsilə, soyuduqdan sonra meyvə və tərəvəz xırtıldayan çipsləri çıxarın. Bu avadanlıq qida məzmununu və təzəliyini qoruya bilər. meyvə və tərəvəzin ləzzəti, tam dehidrasiya, xırtıldayan tekstura, tam forma və vahid genişlənmə.

Tətbiq olunan əhatə dairəsi:

◆Uyğun istehsal texnologiyası ilə tut, mum, moruq, qaragilə, noxud, qızıl armud, manqo, alma, xurma, kivi, əjdaha meyvələri, qarağat, qovun, canavar, ananas kimi müxtəlif meyvə və tərəvəzləri emal edə bilər. banan , Kelp, çiyələk, pomidor, yerkökü, badımcan, göbələk, sarımsaq və s.

Avadanlıq xüsusiyyəti:

◆Emal zamanı meyvə və tərəvəzin qida tərkibini, mikroelementini və mineral elementini maksimum dərəcədə saxlamaq.İstehsal zamanı səs-küy, çirklənmə, aşağı enerji istehlakı, ətraf mühitin mühafizəsi tələblərinə və qida gigiyena standartlarına cavab verir.Sabit performans, sadə əməliyyat, rahat təmir, təhlükəsiz və səmərəli.

1631611986(1)

Məhsul təsviri

Vakuum aşağı temperaturlu şişirmə sistemi əsasən təzyiq çəni və təzyiq çənindən 5-10 dəfə böyük olan vakuum çənindən ibarətdir.İlkin emaldan sonra meyvə-tərəvəz xammalı 15%-25% rütubətə qədər qurudulur (müxtəlif meyvə və tərəvəzlərdə suyun tərkibi fərqlidir).Sonra meyvə və tərəvəzlər təzyiq çəninə yerləşdirilir.Meyvə və tərəvəzlərdə suyun qızdırılması və sıxılması ilə birdən-birə buxarlanması və yanıb-sönməsi meyvə və tərəvəz hüceyrələrinin genişlənməsi məqsədinə çatır.

Maşın Parametri

Model

PHJ-600-2

PHJ-1200-2

PHJ-1200-4

Parametr

Material

Qida dərəcəli 304 paslanmayan polad

Qida dərəcəli 304 paslanmayan polad

Qida dərəcəli 304 paslanmayan polad

Vakuum qabının ölçüsü

3600*1000mm (Diametr)

5500*1800mm (Diametr)

10000*1800mm (Diametr)

Vakuum qazan boşqab qalınlığı

8 mm

8 mm

8 mm

Flaş buxarlanma qabının ölçüsü

1650*600mm (Diametr)

2800*1200mm (Diametr)

2800*1200mm (Diametr)

Flaş buxarlanma qabının qalınlığı

6 mm

6 mm

6 mm

İstilik rejimi

Buxar

Buxar

Buxar

Buxar istehlakı

60 kq/saat

160 kq/saat

320 kq/saat

Flaş buxarlanma qazanının qapısının açıq rejimi

Əl ilə

Əl ilə

Əl ilə

Tutum

3 kq/ material üçün qazan
Cəmi 6 kq/part

Material üçün 40 kq / qazan
Cəmi 80 kq/part

Material üçün 40 kq / qazan
Cəmi 160 kq/part

Emal vaxtı

Məhsullara görə

Məhsullara görə

Məhsullara görə

Vakuum qazan soyutma rejimi

Suyun soyudulması

Suyun soyudulması

Suyun soyudulması

İstilik izolyasiya materialı

Daş yun

Daş yun

Daş yun

İzolyasiya qatının qalınlığı

50 mm

50 mm

50 mm

Vakuum nasosunun gücü

14kw/set 1set

19kw/set 1 dəst

19kw/set 2 dəst

8c5bea08db1d0fc2172136c324259b4 6f80c99288e9f60916ef5b8be74352e

  • Əvvəlki:
  • Sonrakı:

  • Mesajınızı buraya yazın və bizə göndərin