Dondurulmuş kartof qızartması/kartof cipsi qızartma istehsal xətti
Video
Proses axını:
qidalandırmaq üçün qaldırma → yumaq və soymaq → seçmək və kəsmək → qidalandırmaq üçün qaldırma → dilimləmə (zolaq) → durulama → ağartma və rəngin qorunması → susuzlaşdırma → qızartma → yağdan təmizləmə → ədviyyat → daşıma → qablaşdırma.Avadanlıqların tənzimlənməsi prosesi dərin qızardılmış tez dondurulmuş kartof qızartması hazırlaya bilər.
◆ Bu avadanlıq dəsti 304 paslanmayan poladdan hazırlanmışdır, yüksək məhsuldardır, əməyə qənaət edir, yerində quraşdırma və işə salma.
avtomatik dondurulmuş kartof fri / kartof çipsi istehsal xətti
dondurulmuş kartof istehsal gücü 200 kq/saatdan 2000 kq/saata, 2 kq kartof istehsal gücü 1 kq dondurulmuş kartof çipsi istehsal gücü 100 kq/saatdan 500 kq/saata, 4 kq kartof 1 kq kartof çipsi istehsal edir.
| No | ad | Güc | Ölçü |
| 1 | Konveyer | 0,75 kVt | 3000*1000mm |
| 2 | Paltaryuyan soyma maşını | 3,75 kVt | 3000*1200mm |
| 3 | Seçim xətti | 0,75 kVt | 2000*1000mm |
| 4 | Kəsmə maşını | 3kv | 1000*800 mm |
| 5 | Paltaryuyan maşın | 4kw | 4200*1200mm |
| 6 | Ağartma maşını | Fərdiləşdirilmiş | Fərdiləşdirilmiş |
| 7 | hava qurutma maşını | 3kv | 5000*1000mm |
| 8 | Fritöz maşını | Fərdiləşdirilmiş | Fərdiləşdirilmiş |
| 9 | Yağlama maşını | 0,11 kVt | 1500*1000mm |
| 10 | hava soyutma konveyeri | 2,5 kVt | 4500*1000mm |
| 11 | IQF Dondurucu maşın | Fərdiləşdirilmiş | Fərdiləşdirilmiş |
| 12 | Qablaşdırma maşını | Fərdiləşdirilmiş | Fərdiləşdirilmiş |
kartof qızartması və kartof çipsi istehsal xəttinin üstünlükləri.
1.Yığcam ölçü qida fabrikinin yerini saxlaya bilər və tutumuna təsir göstərmir.
2.gözəl Görünüş dizaynı və yüksək keyfiyyətli paslanmayan polad SUS 304, asan təmizləmə, HACCP tələbləri.
3. on illik kartof qızartması istehsal xətti təcrübəmiz var. Dəniz üzərində quraşdırma və texniki xidmət göstərilə bilər.və Xətt müştərinin düşüncəsinə və zavod ölçülərinə uyğun dizayn edilə bilər.Müştərimizin tam istehsal rəhbərliyini, onilliyini təmin edə bilərik.
4.Bütün xətt avtomatlaşdırma nəzarətini həyata keçirə bilər.Mərkəzi idarəetmə elektrik qutusu qızartma vaxtına,qovurma temperaturuna və s.
5.Biz ayrı-ayrı qızartma maşını, təmizləyici və soyma maşını və digər maşınlar istehsal edə və fərdiləşdirə bilərik.
| CİHAZ ADI | Model | Ölçü（mm) | Güc | Material |
| Tank ilə qaldırıcı | TSJ-3400*500 | 5000*1200*3000 | 0,75 kVt | SUS304 |
| Paltaryuyan soyma maşını | QPJ-2400 | 2800*950*1670 | 4,55 kVt | SUS304 |
| Seçim xətti | TJX-2500 | 2500*1100*1100 | 0,55 kVt | SUS304 |
| Yuma və konveyer | TSJ-3500 | 0,55 kVt | SUS304 | |
| Yuma axını çəni | QXJ-4200 | 4200*1200*1600 | 1,5 kVt | SUS304 |
| Qurutma xətti | FGX-3000 | 3000*1100*1800 | 3KVt | SUS304 |
| Sürətli konveyer | SSJ-2000 | 2000×820×1370 | 0,75 kVt | SUS304 |
| Davamlı qızartma maşını | SSJ-2000 | 6500*2300*2200 | 10,5 kVt | SUS304 |
| Vibrasiyalı yağ çıxarma maşını | ZDS-1500 | 1500*1100*1100 | 0,37 kVt | SUS304 |
| Konveyer | SSJ-2500 | 2500*1200*1800 | 0,55 kVt | SUS304 |
| Ədviyyat maşını | TWJ-2500 | 3000*1100*1700 | 0,75 kVt | SUS304 |
| avtomatik qablaşdırma maşını | 420 | 1400*970*1600 | 2,2 kVt | SUS304 |
Ağartma maşını
Blanching zəruri bir prosedurdur.Bu ferment fəaliyyətini məhv edə bilər, və
təşkilati strukturu təkmilləşdirmək.məhsulun rəngini qorumaq.
toplama xətti
Bu addımda qüsurlu kartof seçilə və onu yuyucu qabığı soyan maşına qaytara bilərsiniz.
Bütün material paslanmayan poladdır.
vibrasiyalı yağ çıxarma maşını
Qızardılmış məhsul vibrasiyalı yağdan təmizləmə maşını ilə yağdan təmizlənir və tək-tək yayılır
vibrasiya maşını.
Kartof qızartması kəsici və paltaryuyan maşın
Bu maşın kartofu çubuqlara kəsmək üçün istifadə olunur. Kartofu, şirin kartofu kəsə bilər. Yuyulması asan və işləməsi asandır. Əməyə və xərcə qənaət edin. Çiplərin səthindəki şəkəri yuya bilər ki, yağdan qorunsun.
pis çevrilir və uzun istifadə ömrünü saxlayır.
kartof tamamilə suya batırılır ki, bu da onu fermentativ-oksidləşdirici qızartmaqdan qoruya bilər;
qurutma maşını
Buxar qurutma texnologiyası qəbul edilmişdir. Onları sabit buxar axını ilə qızdırmaqla, səthdəki suyun miqdarını və içəridən nəmi çıxara bilər.
Kartof kartofu emalı xəttinin hazırlanmasının xüsusiyyətləri:
| kartof kartofu emalı xəttinin hazırlanması | kartof kartofu emalı xəttinin hazırlanması | kartof kartofu emalı xəttinin hazırlanması | |
| 1 | Konveyer qaldırıcı maşın | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2000mm |
| 2 | Təmizləmə və soyma maşını | 4.75kw/380v/50Hz | 1800x900x1500mm |
| 3 | Seçim xətti | 0.75kw/380v/50Hz | 3000x900x900mm |
| 4 | Fri kartof çipi aparatı | 1.5kw/380v/50Hz | 950x800x950mm |
| 5 | Paltaryuyan maşın | 5kw/380v/50Hz | 3000x1600x900mm |
| 6 | Ağartma maşını | 70kw/380v/50Hz | 3000x1600x950mm |
| 7 | Vibrasiya suyu təmizləyən maşın | 1.5kw/380v/50Hz | 1500*1000*1300mm |
| 8 | Seçim xətti | 0.75kw/ 380V/50Hz | 3000x800x1000mm |
| 9 | Hava ilə soyudulmuş susuzlaşdırma maşını | 15kw/380v/50Hz | 4000x1200x1400mm |
| 10 | Konveyer qaldırıcı maşın | 0.75kw/380v/50hz | 2000*800*1300 |
| 11 | Elektrikli qızartma xətti | 203kw/380v/50Hz | 3500x1200x2600mm |
| 12 | Vibrasiya yağ təmizləyici maşın | 1.5kw/380v/50Hz | 1500x1000x1300mm |
| 13 | Hava quruducusu | 8kw/380v/50Hz | 4000x1200x1600mm |
| 14 | Konveyer qaldırıcı maşın | 0.75kw/380v/50Hz | 2000x800x2200mm |
| 15 | Ədviyyat maşını | 1.5kw/380v/50hz | 2000*700*1600 |
